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    2019年11月01日 星期五
    ?汶川縣加強災后食品安全監管工作
    中國·汶川網      http://www.4006a.com/    發布時間:2019年9月5日   來源:縣市場監督管理局

    8·20”強降雨特大山洪泥石流災害以來,洪澇災害給食品生產經營造成嚴重影響,食品安全隱患明顯增多。汶川縣多措并舉全面部署災后食品安全監管工作,防止浸泡、霉變、過期及回收的食品流入市場,防止災后發生各種食源性疾病。

    一、提高認識,竭力防范食品安全隱患。各鄉鎮、各食品安全監管部門將食品安全監管工作擺在更加突出的位置,結合洪澇災害期間食品安全的風險因素,抓細抓小抓實食品安全各項風險防控措施,認真履行食品安全監管職責,全覆蓋開展災后食品安全專項檢查,切實做到認識到位、責任到位、措施到位。

    二、突出重點,集中開展專項整治工作。以受災學校食堂、食品經營單位、農貿市場、食品生產企業等重點單位,督促各食品生產經營單位嚴禁使用、銷售病死畜禽或者被洪水浸泡污染發霉變質的食品;防止各類污染變質食品進入經營環節。督促各食品生產經營單位及時完善食品安全管理制度,規范食品和食品原料進貨查驗、索證索票制度等,消除食品安全隱患。

    三、廣泛宣傳,切實提高風險防范意識。通過廣播、微信、短信等平臺推送《關于洪災后食品安全的風險警示》等安全信息,向災區人民群眾宣傳食品安全知識;引導群眾不食用死因不明的畜禽肉和魚類;不食用被洪水浸泡過的食品;不吃霉爛變質的糧食等安全知識;指導商戶貯存糧油食品做到離墻隔地,監督商戶做好對霉變糧食產品的銷毀處理,切實增強災區群眾食品安全意識,提高群眾自我保護意識和防范能力,有效預防和減少食品安全事故的發生。

    四、強化監測,及時做好輿情處置工作。各鄉鎮、各部門高度重視災區食品安全輿情工作,制定完善相關食品、食用農產品安全問題或輿情事件發生的應急預案,有效應對,及時處理,避免不實言論造成負面影響。

    審核:   責編:  
    女神学生